"Un delitto cosi abietto che trascende la comprensione. Una piaga che nessun pianto potrebbe descrivere. Un fallimento che annienta ogni nostro successo. La terra e feconda i fiori sono ordinati, i tronchi sono robusti, la frutta e matura. E i bambini affetti da pellagra devono morire perche da un'arancia non si riesce a cavare profitto. E i coroner devono scrivere sui certificati "morto per denutrizione" perche il cibo deve marcire, va costretto a marcire."