No lo puedo evitar, pero de todas las peliculas de Pixar uno de mis momentos favoritos es aquel en que Anton Ego, el hastiado y temido critico gastronomico de Ratatouille, entrega su resena del Gusteau's, el restaurante dirigido por nuestro heroe, la rata Remy. Con la voz del gran Peter O'Toole, Ego dice que el talento de Remy <>. Su discurso, escrito por Brad Bird, tuvo el mismo efecto sobre mi, y resume hasta la fecha lo que pienso sobre mi trabajo. <>